Nelson háza az Atlanti óceán partján, a saját földjükön. Előtérben Erika Wedig, vendéglátóm, Nelson nagybátyja és kutyája
3. Kerti party
Erika házát méretes kert veszi körül, amely egyre szebb. Rendszeresen ültetnek bele pálmákat, banánfákat, narancsfákat, virágzó bokrokat, veteményeznek zöldségeket.
Mivel azonban a talaj sziklás és kevés a termőföld, sok növény kipusztul és kezdődik újra a körforgás. Már termőföldet is hozzattak többször, de az drága és kevés is van. Tehát első fellelkesedésünkben ásattunk Nelsonnal egy komposztgödröt és ünnepélyesen beledobáltuk az első maradékunkat: hagymás, zöldpaprikás tojás volt az első napon a reggeli, szóval, volt mivel felavatni a komposztot s ezt vidám fotózásokkal egybekötve tettük meg :-)
Nelsont megkértem, hogy majd a levágott flüvet is ide dobja, amit megígért és remélem, be is tart, mert egyébként a faluban nem ismerik és nem használják a komposztálást. De remélem, Erikának fél év múlva már legy egy adag sajat készítésű földje, amit a palántákra kiszórhat. Otthon nem teszünk trópusi növényeket ide, de azt hiszem, azért mert azokat különféle vegyszerekkel /és gázokkal/ kezelik a szállítás során - itt erről szó sincs, hiszen a helyben termesztett zöldségeket-gyömölcsöket fogyasztják. Szóval, lehet, hogy felbátorodom és ezek héját és belehajigálom a komposztba - azt tudom St. Vincentről, hogy a citrusféléket nem lehet beletenni/, s majd meglátjuk...
Körbejárva a kertet a bokrokon eszméletlen nagy és kövér hernyókat találtunk, fekete-piros színűek, kb. 10 cm hosszúak és vagy 2 cm. szélesek - hát nem volt mit tenni, ki kellett nyírni őket :-( Több növényt már felfaltak, szóval, nincs mese.... :-(
Már magokat is elvetettünk kis poharakba és a Bettinától és Jánostól kapott gyümölcsfa-magok, pálma -fiókák is elásva - reméljük, legalább néhányuk megered. Erika évekig kínlódott például a banánokkal és most több közülük megtáltosodott és már terem is szépen, szóval, lesz mit enni, nem kell venni... A banán szerencsére nagyon igénytelen egyébként, szóval jók a kilátások. Enni való és sütni való banánok is fognak már teremni, de van a kertben zöld narancs és papaya fa is, s érkezésünkkor nagyon szép volt kétféle csípős paprika és terem a fekete-paradicsom is egy-két szemet, amely még tavaly őszről maradt meg. Azonnal felfaltuk a termést, de a magokat gondosan kiszedtük és igyekszünk szaporítani őket. Ültetni fogunk sütőtököt is, a rézsúton, amely a nyugati oldala a kertnek, kítűnő helye lesz - már ha megmarad.
A kertben 12 tojást talált Nelson, amelyet a szomszéd tyúkjai tojtak ide :-) Ma reggel ezt ettünk meg, nagy elégedetten az éjszakai kukorékolás kárpótlásaként. Nelson elrohant tejet venni, aminek nagyon örültem, mert szükségem van rá. Erikával felforraltuk a tejet és cukros, rumos tejből degeszre tömtük a hasunkat és még igyekszünk kefírt is készíteni belőle, meglátjuk, sikerül-e? A rum sajnos elfogyott mára, 4 nap alatt ittunk meg 1,75 literrel, amely soknak tűnik, mivel ketten fogyasztottuk, de nem volt sok :-) Szóval, ma már megkértük Nelt /ez Nelson beceneve/, hogy ha jön fel a faluból, hozzon még egy gallon rumot, meg kétszer két liter hideg sört, nehogy már itt szomjazzunk ebben a hideg, 25 celsius fokos karibi télben
Erika háza teraszán Nelsonnal reggelizünk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése